Contacts
Le CCHA organise, participe
-
La mise en valeur du patrimoine alimentaire de la Touraine depuis la fin du XIX° siècle
14 octobre @ 15 h 00 min - 21 h 00 min
-
Archives de catégorie : Conférences
Histoire de deux condiments produits dans le Châtelleraudais
Samedi 13 mai 2023, salle de la Gornière se tenait la conférence du CCHA présentant moutarde et huile de noix. Les conférenciers, M. Jomier et des membres du groupe de recherches sur l’alimentation, ont évoqué ces deux condiments produits localement. … Continuer la lecture
Publié dans ACTUALITES, ALIMENTATION, Conférences
Laisser un commentaire
Le Comice Agricole de Châtellerault de 1789 à 1919
La conférence du 19 novembre 2022 de Jean-Noël Lattwein a rassemblé un public intéressé salle de la Gornière. Son diaporama, présenté ci-dessous, a illustré son propos. Précédent Suivant De 1789 à 1831, l’agriculture est routinière et n’évolue guère. Le comice … Continuer la lecture
Publié dans ALIMENTATION, Conférences, RURALITE AGRICULTURE
Marqué avec AGRICULTURE, Alimentation, CHATELLERAULT
Laisser un commentaire
A la table des princes en Aquitaine du nord au Moyen-Age (XI°-XV° s.)
La conférence de Charles Viaut, docteur en histoire et archéologie a enchanté le public de la salle de la Gornière, le samedi 8 octobre 2022. Les sources de l’histoire de l’alimentation seigneuriale L’alimentation d’une population rurale comporte beaucoup de pain … Continuer la lecture